KALCIUMKLORID är ett salt som både avfuktar samt smaksätter
Saltet har många fina egenskaper samt effekter. En mycket bra funtion är dess avfuktande effekt som bland annat används i förråd och i båtar när de vinterförvaras. Det finns färdiga torrbollar att köpa eller du kanske väljer att göra en själv, då fyller du en tom boll med kalciumklorid eller tar en hink och använder ett durkslag.
Exakt hur fixa någon egen torrboll med kalciumklorid för att få en effektiv avfuktning?
Om du ska tillverka en egen torrboll för din båt eller källare är det mycket viktigt att du inhandlar rätt typ av salt för att få en bra avfuktning. Vanligt vägsalt kommer inte att fungera som en del tror. Skaffar man natriumklorid som är ett vanligt vägsalt så får man inte en bra torrboll!
Vill man ha en effektiv avfuktning är det kalciumklorid eller alternativt magnesiumklorid som gäller. Till en bra torrboll går det åt rätt mycket salt, så då gäller det att man kan få ett bra pris på saltet.’ Det kan bli svårt att hitta en lokal butik som har rätt sortiment av saltet och de mängder du behöver.
Om du ska göra en hemmagjord torrboll ta ett tygstycke stort nog för 10 kilo salt, gör en boll av det och knyt ihop innan du hänger upp den. Kan vara en bra idé att ställa en hink under bollen för att samla in eventuellt vattendropp. Man kan också lägga ett durkslag mot hinken och placera saltet däri.
Eventuellt måste du göra flera torrbollar för att få till stånd en effektiv avfuktning. Detta kan säkert betyda att torkningen blir mer effektiv men är en avvägning av dina kostnader.
Detta angående torkning, men kalciumklorid kan också nyttjas som smaksättare.
Om kalciumklorid används tillsammans med livsmedel måste detta salt absolut vara av livsmedelskvalitet.
Detta salt har då beteckningen e509. Detta salt är ett av de saltaste salt som existerar och det har lite olika användningsormåden. Ett ganska okänt användningsområde är som bryggsalt vid ölbryggning.
Saltet har två effekter vid ölbryggning, dels ger det en saltare smak samtidigt får man en stabilare smakupplevelse tack vare kalciumet. Inte bara bryggerier har glädje av – och nyttjar dessa effekter, även hemmabryggaren har möjlighet att brygga ett öl som smakar bättre.
En bra idé kan vara att kolla online på nätet när man ska köpa kalciumklorid till sin torrbollstillverkning, ölbryggning eller livsmedelshantering. Genom att söka på Internet hittar man förmodligen saltet till de lägsta priserna men med bibehållen bra kvalitet.
Online på nätet kan du hitta saltet med livsmedelskvalitet hos hembryggning.se, prisad.se, allt-fraktfritt.se och mer sällan på Tradera.
